Difference between revisions of "Сагудай"
Айдать на коробушку
Айдать на сыскальник
Sibiryak-04 (розговор | влож) |
Sibiryak-04 (розговор | влож) |
||
| Line 1: | Line 1: | ||
'''Сагудай''' ([[енецкой говор|енецк.]] ''"сагудать"'' — хлебать сырой балык) — [[Сибиряки (народ) |сибирска]] традицыйна ясвина, чо деетса с [[балык]]у-тово. Любонародна середь [[сибиряки (народ)|сибиряков]] да ясачных народов Сибири-той. Деют ету ясвину вобакновенно с тутомново балыка ([[нәльма]], [[шшука]], [[лешш]]). Ешшо хуряют туды розны приправы: соль, цыбуля, уксус и дружно. Сагудай-от дружытса како баска закуска. Сробленной из свежово балыку, во мочно исти ужо через 10 — 15 духовинков. | '''Сагудай''' ([[енецкой говор|енецк.]] ''"сагудать"'' — хлебать сырой балык) — [[Сибиряки (народ) |сибирска]] традицыйна ясвина, чо деетса с [[балык]]у-тово. Любонародна середь [[сибиряки (народ)|сибиряков]] да ясачных народов Сибири-той. Деют ету ясвину вобакновенно с тутомново балыка ([[нәльма]], [[шшука]], [[лешш]]). Ешшо хуряют туды розны приправы: соль, цыбуля, уксус и дружно. Сагудай-от дружытса како баска закуска. Сробленной из свежово балыку, во мочно исти ужо через 10 — 15 духовинков. | ||
| + | [[Файл:Сагудай по-байкальскому|thumb|200px|Сагудай по-байкальскому]] | ||
Revision as of 16:33, 19 Сечня 2021
Сагудай (енецк. "сагудать" — хлебать сырой балык) — сибирска традицыйна ясвина, чо деетса с балыку-тово. Любонародна середь сибиряков да ясачных народов Сибири-той. Деют ету ясвину вобакновенно с тутомново балыка (нәльма, шшука, лешш). Ешшо хуряют туды розны приправы: соль, цыбуля, уксус и дружно. Сагудай-от дружытса како баска закуска. Сробленной из свежово балыку, во мочно исти ужо через 10 — 15 духовинков.
Стопа:Сагудай по-байкальскому
Сагудай по-байкальскому