Снимок
Снимок, али сметана — молошник коровы, деетса с варенца скрозь закваску. Жырнось обнакновенно от 10 до 30%. Традицыйна славянска есвина, имат как воложжы, дык и кислы какоси. Любонародна и в Сибире-той. Шыбко жырна сметана кличетса каймак и корыстоватса в тюркской поварне. По таперешнему времи в сметану годом кладут рослинну воложу дык, ан такой снимок шшытатса неладным.
Глубнична веда
Шыбко калорийно, но кисломолошно, и потому баско варитса. Молочны белышы. Витамины А, В. В славянской варне традицыйно, да и лекари советовают, ись сметану-ту с овошшами, дык воложа пособлят варитса витаминам с овошшов.
Аюрведа
Гуна саттва. Раса кисла. Вирья горяча. Випак вострой. Тяжесь тяжола. В-П+К+. Маслянисто. Мало ведома индейшыкам и пото в Аюрведе недородно про йо советов.