Журавика

Клюква

Журавика али Клюква (лат. Oxycóccus) — зельоной чапыжник, какой водитса на Полночи Евразии. Кислы ряски, шыбко любонародны в сибирской поварне - ложут в гушшу, варево, кашу и дружны есвины. Варют варку, робют морсы да кисель. Зобают и просто. Ростьот по челбакам по всьой Сибире.

Глубнична веда

Не калорийно. Дородно вологи да кислоты (кондова постать). Супой — лимонна кислота, мальохо сахару, клетчатка. Пехтины. Микроелементы. Витамины С (шыбко дородно), B1, B2, B5, PP, К1 (казачной аржан). Годитса супортив цынги, гля иммунитету, супротив авитаминозов.

Аюрведа

Гуна раджас.

Раса кисла да вуседова. Вирья горяча. Випак вострой. Тяжесь льохка. Сухой. В+П+К-.