Сыр

Сыр — молошник коровы, какой деетса с молозива скрозь ферменты и молошнокислы бахтерри али скрозь плавленне молошников с солями-плавильниками. Есь дородно видов сыров, дык шыбко рознятса по породе и какосям.

Глубнична веда

Шыбко калорийно, жырно, дородно белышов. Сырны белышы луче варютса, чем молошны. Розроблят выть. Витамины A, D, E, B1, B2, B12, PP, C, пантотенова кислота да дружны. Концентрат молозива. Жырнось рознитса по сословвям сыра, мочно сробить и досыть нежырной сыр дык.

Аюрведа

Гуна раджас. Раса кисла. Вирья горяча. Випак кислой. Тяжесь тяжола. В-П-К+ (мяхкой), В-П+К+ (хрястовой). Маслянисто.