Difference between revisions of "Сагудай"

С Сибирска Википеддя
Айдать на коробушку Айдать на сыскальник
(Калба — чисто сибирское слово, убираем это)
 
(One intermediate revision by the same user not shown)
Line 1: Line 1:
'''Сагудай''' ([[енисейско-самоедской говор|ен.-самоед.]] ''"сагудать"'' — хлебать сырой балык) — [[Сибиряки (народ) |сибирска]] традицыйна ясвина, чо деетса с [[балык]]у-тово. Любонародна середь [[сибиряки (народ)|сибиряков]] да ясачных народов Сибири-той. Деют ету ясвину вобакновенно с тутомново балыка ([[нәльма]], [[шшука]], [[лешш]]). Ешшо хуряют туды розны приправы: соль, цыбуля, уксус и дружно. Сагудай-от дружытса како баска закуска. Сробленной из свежово балыку, во  мочно исти ужо через 10 — 15 духовинков.
+
'''Сагудай''' ([[енисейско-самоедской говор|ен.-самоед.]] ''"сагудать"'' — хлебать сырой балык) — [[Сибиряки|сибирска]] традицыйна ясвина, чо деетса с [[балык]]у-тово. Любонародна середь [[сибиряки|сибиряков]] да ясачных народов [[Сибирь|Сибири]]-той. Деют ету ясвину вобакновенно с тутомново балыка ([[нельма]], [[шшука]], [[лешш]]). Ешшо хуряют туды розны приправы: соль, калба, вуксус и дружно. Сагудай-от глянетса како баска закуска. Сробленной из свежово балыку, во  мочно исти ужо через 10 — 15 духовинков.
 
[[Файл:Сагудай по-байкальскому.jpg|thumb|200px|Сагудай по-байкальскому]]
 
[[Файл:Сагудай по-байкальскому.jpg|thumb|200px|Сагудай по-байкальскому]]

Latest revision as of 04:24, 23 Грязника 2021

Сагудай (ен.-самоед. "сагудать" — хлебать сырой балык) — сибирска традицыйна ясвина, чо деетса с балыку-тово. Любонародна середь сибиряков да ясачных народов Сибири-той. Деют ету ясвину вобакновенно с тутомново балыка (нельма, шшука, лешш). Ешшо хуряют туды розны приправы: соль, калба, вуксус и дружно. Сагудай-от глянетса како баска закуска. Сробленной из свежово балыку, во мочно исти ужо через 10 — 15 духовинков.

Сагудай по-байкальскому