Дежень

Дежень — кисломолошна есвина, кака приготовлятса скрозь прокваску молозива, дык в готовой есвине Streptococcus thermophilus (термофильной стрептококк) содоржитса не мене 10⁷ КОЕ (колониевобразуючи водиницы) в 1 г есвины.

Глубнична веда

В корневишшах содоржытса коло 5 % ефирново маю, в супое каково сесквитерпены — азарон, β-каламен (10 %), каламенон, каламендивол, изокаламендивол, сесквитерпеновой перегон каламевол, ешшо дык D-камфен (7 %), D-камфора (8,7 %), борневол (3 %), евгенол, метилевгенол, каривофиллен, елемен, куркумен, проазулен, акорон, изоакорон, аколамон, каларен, невокарон, сыркова да валериянова кислоты, фитонциды и дружны вешшы.

Розробливат выть, прилуччат варенне. Супротивдразнильно, зажывлят вареды, розпокоиват, покреплят рудны корчаги. Спазмолитик, нешыбко утолят ломоту.

Аюрведа

Гуна саттва. Раса востра да тошна. Вирья горяча. Випак вострой. ВП+К-. Прабхава: подгонят, крепит нервы, молодит мозгу. Супротив спазмов, блювотно. Тянигузит кундалини, жывит прану.

Корыстоватса корневишше. Не годитса при стеканни руды. Мочно накладывать на хворы вертухи как пасту.